La PEPERONATA à la palermitaine, aux oignons aigre-doux, s’apprécie froide ou à
température ambiante et se
déguste en apéritif sur un toast,
en entrée ou en fin de repas. Avant ouverture,
conserver dans un lieu sec,
tempéré et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, consommer
sous une semaine.
La Peperonata
est indiscutablement
un brin de Sicile dans votre
assiette. Une invitation au
dépaysement, un voyage
culinaire sur fonds
de gourmandise. Idéale
en accompagnement, ou sur
une tranche de pain toastée,
elle égayera vos apéros
en toute convivialité.
Recette typiquement
familiale à découvrir
absolument !