Le PIC-PAC di ciliegino GIALLO c'est une recette qui s’apprécie en assaisonnement
des pâtes ou même de risotto. Dans une poêle faire
revenir le pic pac avec les pâtes
égouttées (rajouter de l’eau de
cuisson pour plus d’onctuosité).
Idéal avec des spaghetti ou des
farfalle. Agrémenter de 2 anchois
pour plus de caractère. Pour une association au risotto, rajouter la sauce en fin de cuisson 2 minutes avant de servir, un vrai régal! Avant ouverture,
dans un lieu sec, tempéré
et à l’abri de la lumière. Après
ouverture, conserver au
réfrigérateur et consommer
sous une semaine.
La tomate cerise jaune se
différencie par sa douceur.
Peu acide et riche en
antioxydants, ce petit fruit
de couleur or est une star
du trend-food. Sa chair est
délicate et son gout intense.
Idéal pour les pâtes
car sa texture est crémeuse
à souhait…
À découvrir !