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Panettone Bellini mandarine

35,50 €
Il est facile de dire panettone, mais à ce dessert typiquement italient a été consacré une grande attention et un important dévouement. Sa préparation a été méticuleusement étudiée pendant plusieurs années et essayant de comprendre et d'affiner toutes les phases de sa production, de la pâte au levain, de la garniture à la cuisson.
Il a fallu suivre 4 règles de bonté : choisir les ingrédients avec le plus grand soin, utiliser un levain de plus de 40 ans, prendre le temps nécessaire pour le levain naturel (40 heures), compter, à l'exception de la pâte, sur délicatesse des mains féminines.
 
Panettone artisanal BELLINI à la mandarine et aux raisins secs.
 
Disponible en 750 gr en emballage papier spécial "sguardi".
 
 LA SAISON EST TERMINEE...RDV en fin d'année pour commander votre panettone gourmet & artisanal !
 
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