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Allergènes
Fruits à coquesSulfites
Chutney Kumquat - Photo 1

Chutney Kumquat

16,00 €
POT 200 gr.
SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS.
Ingrédients
Kumquat de Sicile, Miel, Marsala (Vin fortifié sicilien), Huile d'olive extra-vierge, Sel, Poivre
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Cette recette s’apprécie avec du fromage affi né, de préférence sicilien (type caciocavallo ou pecorino) ou avec une viande (type agneau). Conserver le pot dans un lieu sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Un ingrédient qui compte dans la recette : le Marsala! c'est un vin liquoreux de Sicile, très utilisé en cuisine pour agrémenter des recettes atypiques. Aromatisé avec des extraits d’amandes amères, il est vieilli en fut de chêne. Vin prestigieux doré et ambré, il est idéal pour la préparation de cocktail et accompagnera avec beaucoup d’élégance vos desserts.